Rámec IDDSI - slovenská verzia medzinárodnej diéty pre pacientov s dysfágiou. Ústna hygiena pri dysfágii

Prednáška predstavuje rámec IDDSI pre úpravu stravy pri dysfágii, zdôrazňuje multidisciplinárny prístup k liečbe, význam úpravy konzistencie stravy a tekutín, ústnej hygieny a bezpečného prehĺtania. Rieši testovanie vhodnosti stravy a implementáciu IDDSI na Slovensku.